<p></p><br /><br />6#[레시피] 풋마늘 무침<br><br>♣ 재료 ♣<br> : 호두 50g, 풋마늘 7대, 구운 김 2장, 국간장 1큰술, 참기름 1큰술, 깻가루 1큰술, 소금 약간, 쌀뜨물 2컵<br><br>♣ 레시피 ♣<br>1. 호두는 마른 팬에서 1분 정도 볶아낸 후 도마에 올리고 굵게 다진다.<br>2. 풋마늘은 깨끗하게 씻어 반을 가른 후 6~7cm 길이로 썰고 쌀뜨물을 부어 끓인다.<br>3. 소금을 약간 넣고 파랗게 데쳐 찬물에 헹궈 건져 물기를 꼭 짠다.<br>4. 김은 마른 팬에서 간접으로 구워 바삭하게 비닐에 담아 잘게 부순다.<br>5. 볼에 풋마늘, 부순 김, 호두를 반만 넣고 국간장, 참기름, 깻가루를 넣어 무친 후 소금으로 간을 맞춘다.<br>6. 나머지 호두를 넣어 버무린 후 그릇에 담아 완성한다.<br><br><br><br>활기가 넘치는 '행복한 아침'이 시작됩니다!<br>'행복한 아침'<br>월~금 아침 8시 방송
